Καλώς ήρθατε στο Blog του Οδυσσέα! Καλή περιήγηση!

Αναζήτηση αυτού του ιστολογίου

Τρίτη 4 Ιουνίου 2013

Τηγανίτες με κολοκυθάκια

Τηγανίτες με κολοκυθάκια
Ξεφύγετε από τα τετριμμένα και φτιάξτε ένα υγιεινό πρωινό

Υλικά
Για 4-6 άτομα

-6 αυγά
-4 κολοκυθάκια ψιλοκομμένα
-6 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
-1 φλιτζάνι τριμμένη φέτα
-Μισό φλιτζάνι και 2 κουταλιές σούπας αλεύρι...

-1 κουταλιά σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό
-2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο άνηθο
-Δυόσμος
-Αλάτι
-Πιπέρι
-Λάδι για τηγάνισμα

Εκτέλεση
Βάζουμε σε ένα μπολ τα κολοκυθάκια, τα κρεμμύδια, τη φέτα, το αλεύρι, τα μυρωδικά, τα αβγά, το αλάτι και το πιπέρι και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε το μείγμα σε τηγάνι καυτό λάδι.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου