Πόσα ποτήρια νερό να πίνω στη ζέστη;

Μια άκρως επικίνδυνη κατάσταση για τον οργανισμό είναι η αφυδάτωση.

Οι παράγοντες που ενοχοποιούνται είναι μεταξύ άλλων η υψηλή θερμοκρασία, η άσκηση ή η χειρωνακτική εργασία σε συνθήκες καύσωνα, η υπερβολική εφίδρωση αλλά και το γεγονός ότι στερηθήκαμε για αρκετές ώρες το νερό.

Όταν ο υδράργυρος ''χτυπά'' κόκκινο πόσα ποτήρια νερό πρέπει να πίνουμε για να μην αφυδατωθούμε; Κάθε φορά που διψάμε είναι απαραίτητο να πίνουμε νερό; Τα αλκοολούχα και καφεϊνούχα ροφήματα μπορούν  να σβήσουν τη δίψα;

Απαντήσεις στο επιστημονικό άρθρο που ακολουθεί...

Της Χριστίνας Ι. Μπουντούρη 

Γενικού – Οικογενειακού Ιατρού

 

Tι μας αφυδατώνει το καλοκαίρι;

 

Η αφυδάτωση συμβαίνει όταν χάνoυμε περισσότερα υγρά από αυτά που λαμβάνουμε με αποτέλεσμα το σώμα να μην έχει αρκετό νερό, ώστε να εκτελεί φυσιολογικά τις λειτουργείες του. Συχνές αιτίες αφυδάτωσης είναι η έντονη άσκηση, ιδίως όταν κάνει πολύ  ζέστη, οι διάρροιες, οι εμετοί, ο πυρετός και η υπερβολική εφίδρωση. Οποιοσδήποτε μπορεί να αφυδατωθεί, αλλά τα μικρά παιδιά, οι ηλικιωμένοι και άτομα με χρόνιες παθήσεις διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο. 

 

Στα συμπτώματα της αφυδάτωσης περιλαμβάνονται:

 

κούραση - υπνηλία

απώλεια όρεξης 

δίψα

στεγνό στόμα 

ξηρό δέρμα

δυσανεξία στη ζέστη 

πονοκέφαλος - ζάλη

μικρή ποσότητα και σκουρόχρωμα ούρα 

δυσκοιλιότητα

 

Σε πιο σοβαρές περιπτώσεις επιδεινώνονται τα παραπάνω συμπτώματα και μπορεί επιπλέον να παρατηρηθεί πυρετός, πτώση της αρτηριακής πίεσης και απώλεια της συνείδησης. 

 

Το αίσθημα της δίψας δεν είναι πάντα αξιόπιστος δείκτης της ανάγκης του οργανισμού για νερό, ειδικά σε παιδιά και ηλικιωμένους. Καλύτερος δείκτης σε αυτές τις περιπτώσεις είναι το χρώμα των ούρων, όπου τα ανοιχτόχρωμα ούρα δείχνουν καλή ενυδάτωση, ενώ τα σκουρόχρωμα συνήθως σηματοδοτούν την αφυδάτωση.

 

Η συνιστώμενη πρόσληψη υγρών είναι περίπου 1,2 λίτρα (έξι με οκτώ ποτήρια) την ημέρα , αλλά το καλοκαίρι και κατά τη διάρκεια της άσκησης, θα πρέπει να διπλασιάσετε αυτή την ποσότητα.

 

Ο καλύτερος τρόπος για να αποφύγετε την αφυδάτωση κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού είναι να πίνετε υγρά πριν διψάσετε.

 

Θα πρέπει να πίνετε τουλάχιστον 2 ποτήρια νερό μία με δύο ώρες πριν από κάποια δραστηριότητα εκτός σπιτιού.

 

Στη συνέχεια και όσο είστε εκτεθειμένοι στις υψηλές θερμοκρασίες του περιβάλλοντος να πίνετε περίπου ένα ποτήρι νερό κάθε 10-15 λεπτά. 

 

Το νερό είναι το μόνο που χρειάζετε ο οργανισμός σας εάν σκοπεύετε να κάνετε κάποια δραστηριότητα χαμηλής ή μέτριας έντασης, όπως περπάτημα για μια ώρα ή λιγότερο. Αν όμως σκοπεύετε να παραμείνετε έξω στον ήλιο περισσότερο από αυτό ή αν πρόκειτε να ασκηθείτε θα πρέπει να ενυδατωθείτε με κάποιο ισοτονικό ποτό.

 

Τα ισοτονικά ποτά αντικαθιστούν όχι μόνο τα υγρά, αλλά και τις χημικές ουσίες, όπως νάτριο και κάλιο, οι οποίες χάνονται μέσω του ιδρώτα. Αντίθετα τα αλκοολούχα και καφεϊνούχα ροφήματα, όπως καφές, τσάι δεν συνιστώνται γιατί επιδεινώνουν την αφυδάτωση.