Καλώς ήρθατε στο Blog του Οδυσσέα! Καλή περιήγηση!
Ετικέτες
Χίος
(4255)
Βολισσός
(192)
ΟΧΣΑ
(141)
Οινούσσες
(131)
Βροντάδος
(84)
Πυργί
(80)
Μεστά
(54)
Κάμπος
(39)
Χαλκειός
(36)
Αρμόλια
(32)
Καλλιμασιά
(29)
Καλαμωτή
(24)
Ποταμιά
(20)
Λεπτόποδα
(19)
Κουρούνια
(18)
Πισπιλούντα
(18)
Κέραμος
(17)
Θυμιανά
(16)
Χάλανδρα
(15)
Καρυές
(13)
Λαγκάδα
(13)
Καμπιά
(12)
Νένητα
(12)
Δαφνώνας
(11)
Βίκι
(9)
Νεοχώρι
(8)
Πιραμά
(7)
Ελευσίνα
(5)
Κηφισιά
(4)
Γρου
(2)
Αναζήτηση αυτού του ιστολογίου
Πέμπτη 10 Σεπτεμβρίου 2015
Κομπόστα μήλο
Γλυκό που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους"Κομπόστα μήλο
Υλικά για 4-6 άτομα
- Το χυμό από μισό λεμόνι
- 1 κούπα ζάχαρη
- 1 ξυλάκι κανέλας
- 1 κιλό μήλα
- 2 κούπες νερό
Εκτέλεση...
Ξεφλουδίστε τα μήλα και αφαιρέστε τα κουκούτσια και τα πλένετε. Στη συνέχεια κόβετε στα 2 και έπειτα στα 4 και τα ρίχνετε σε ένα μπολ μαζί με το χυμό λεμονιού.
Έπειτα, σε μια κατσαρόλα ρίχνετε το νερό και μόλις πάρει βράση προσθέτετε τη ζάχαρη, τα μήλα και την κανέλα. Αφήστε τα να σιγοβράσουν για περίπου ένα τέταρτο.
Εάν μετά από το βράσιμο το σιρόπι φαίνεται ακόμα αραιό, αφαιρείτε τα μήλα με μια τρυπητή κουτάλα και αφήνετε το σιρόπι να βράσει για άλλα 5 λεπτά μέχρι να δέσει.
Στη συνέχεια, θα περιχύσετε με το σιρόπι τα μήλα σας και μόλις κρυώσει λίγο την αποθηκεύετε σε αποστειρωμένο βάζο που κλείνει αεροστεγώς και είναι έτοιμη να καταναλωθεί.
Εγγραφή σε:
Σχόλια ανάρτησης (Atom)
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου