Καλώς ήρθατε στο Blog του Οδυσσέα! Καλή περιήγηση!

Αναζήτηση αυτού του ιστολογίου

Παρασκευή, 9 Μαρτίου 2018

Καραμελωμένες τηγανιτές μπανάνες

ΜΠΑΝΑΝΕΣ

Εύκολο και γρήγορο επιδόρπιο που θα λατρέψουν όλοι

Υλικά για 2 άτομα
  • 60 γραμμάρια βούτυρο
  • 4 μπανάνες ξεφλουδισμένες, κομμένες στη μέση κατά μήκος
  • 1/2 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
  • 2 κουταλιές της σούπας... συμπυκνωμένη κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση

  1. Λιώστε το βούτυρο σε ένα μεγάλο, αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια προς υψηλή φωτιά.
  2. Μαγειρέψτε τις μπανάνες, γυρίζοντάς τες περιστασιακά, για 5 λεπτά μέχρι να ροδίσουν ελαφρά. Μεταφέρετέ τες σε ένα πιάτο και καλύψτε τες με αλουμινόχαρτο.
  3. Προσθέστε τη ζάχαρη στο τηγάνι. Μαγειρέψτε ανακατεύοντας για 2 έως 3 λεπτά μέχρι η ζάχαρη να διαλυθεί.
  4. Προσθέστε την κρέμα. Συνεχίστε το μαγείρεμα ανακατεύοντας για 2-3 λεπτά μέχρι να έχετε μια πηκτή σάλτσα.
  5. Τοποθετήστε τις μπανάνες σε πιάτα σερβιρίσματος. Περιχύστε με την σάλτσα και σερβίρετε.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου